{"product_id":"queijo-canastra-do-vivaldo-fazenda-jacob-premiado-super-ouro-1-kg","title":"QUEIJO CANASTRA DO VIVALDO - FAZENDA JACOB - PREMIADO SUPER OURO 1 KG","description":"\n\t\t\t\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eQUEIJO CANASTRA DO VIVALDO - FAZENDA JACOB PREMIADO OURO - MÉDIA 1KG \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS DO QUEIJO CANASTRA DO VIVALDO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type:circle;\"\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Microrregião Serra da Canastra (IG)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Fazenda Jacob - próximo a São Roque de Minas\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Vivaldo da Silva Pereira e Danyela\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e massa prensada à mão – artesanal \u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Leite\u003c\/strong\u003e: leite cru de vaca\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de queijo canastra\u003c\/strong\u003e: tradicional\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCasca:\u003c\/strong\u003e casca amarela lisa\u003cstrong\u003e -\u003c\/strong\u003e lavada\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e massa firme, macio e cremoso.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e entre 1 quilo a 1,1 quilos\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e acima de 22 dias\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePremiação:\u003c\/strong\u003e Prêmio Brasil Prata e Bronze. Mundial Queijo Brasil Prata e Bronze. Medalha Ouro no Expo Queijo Brasil em Araxá 2022. Super Ouro no terceiro Mundial de queijo Brasil 2024\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImportante: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"vertical-align:top;font-family:'roboto_slab_bold', sans-serif;font-size:14px;padding:0px;margin:0px;border:0px;color:rgb(33,33,33);letter-spacing:0.25px;text-align:justify;\"\u003eAlterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação. imagens ilustrativas.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\t \n\t\u003cp style=\"vertical-align:top;font-family:'roboto_slab_regular', sans-serif;font-size:14px;padding:0px;margin:10px 0px 0px;border:0px;color:rgb(33,33,33);letter-spacing:0.25px;\"\u003e\u003cstrong style=\"vertical-align:top;font-family:inherit;font-weight:bold;font-style:inherit;padding:0px;margin:0px;border:0px;\"\u003eO Queijo Canastra do Vivaldo é Zero Lactose:\u003c\/strong\u003e  Através de métodos oficiais para análise de produtos de origem animal foi comprovado que o queijo Canastra do Vivaldo, NÃO apresenta em sua composição nutricional lactose, carboidratos e açúcares a partir de 14 dias de maturação. \u003c\/p\u003e\n\n\t\u003cp style=\"vertical-align:top;font-family:'roboto_slab_regular', sans-serif;font-size:14px;padding:0px;margin:10px 0px 0px;border:0px;color:rgb(33,33,33);letter-spacing:0.25px;\"\u003e Não houve nenhuma alteração no modo de fabricação do queijo Canastra do Vivaldo, ou adição de enzimas exógenas e muito menos modificações organolépticas do queijo em si ( cor, sabor, aroma, textura etc ). Apenas uma comprovação via análise laboratorial.\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003cp style=\"vertical-align:top;font-family:'roboto_slab_regular', sans-serif;font-size:14px;padding:0px;margin:10px 0px 0px;border:0px;color:rgb(33,33,33);letter-spacing:0.25px;\"\u003e\u003cstrong style=\"vertical-align:top;font-family:inherit;font-weight:bold;font-style:inherit;padding:0px;margin:0px;border:0px;\"\u003eO que é a LACTOSE:\u003c\/strong\u003e é o açúcar presente no leite e seus derivados. A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir a lactose (açúcar do leite). O problema é resultado da deficiência ou ausência de uma enzima intestinal chamada lactase. Esta enzima possibilita decompor o açúcar do leite em carboidratos mais simples, para a sua melhor absorção. \u003c\/p\u003e\n\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\t\t","brand":"Fazenda Canto de Minas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48259867148426,"sku":"SKU_1776740642135_31","price":169.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6299\/2266\/files\/thumb_queijo-queijo-canastra-queijo-canastra-do-vivaldo-fazenda-jacob--p-1537293038954.jpg?v=1776740646","url":"https:\/\/fazendacantodeminas.com\/products\/queijo-canastra-do-vivaldo-fazenda-jacob-premiado-super-ouro-1-kg","provider":"Fazenda Canto de Minas","version":"1.0","type":"link"}