{"product_id":"queijo-capao-grande-premiado-ouro-700g","title":"QUEIJO CAPÃO GRANDE PREMIADO OURO 700G","description":"\n\t\t\t\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQUEIJO FAZENDA CAPÃO GRANDE - PREMIADO PRATA NA FRANÇA E OURO NO BRASIL- 700G\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO queijo da Fazenda Capão Grande é um dos Queijos premiados da Serra da Canastra, possui Medalha Ouro no Prêmio Queijo Brasil 2019, medalha de Prata Mondial du Fromage na França em 2019,  Medalha de Ouro VI Queijo Prêmio Brasil 2023, e recentemente Medalha de Ouro VII Queijo Prêmio Brasil 2024.\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px;\"\u003e C\u003c\/span\u003eoncorrendo com vários outros países, sendo reconhecido no Brasil e no exterior, devido a sua alta qualidade e sabor. Esse é um Queijo canastra com a casca lisa amarela, consistência externa firme, com massa interior macia. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO queijo Capão Grande é um dos mais procurados atualmente na canastra, devido a sua qualidade e sabor. É produzido desde 1944, passando por gerações, dos avós para os pais e agora para o Carlos Henrique e sua esposa Solange, a tradição e a receita que garante um produto 100% feito por vacas livres no pasto, com o respeito ao gado e o bom trato, garante toda essa qualidade do queijo ser um delicioso e reconhecido Queijo Canastra. \u003cstrong\u003eE recentemente no Concurso Queijo Prêmio Brasil VII 2024, a Queijaria Capão Grande foi reconhecida como a melhor de Minas Gerais, devido a pontuação máxima em cada categoria analisado pelos jurados. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS DO QUEIJO CANASTRA CAPÃO GRANDE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type:circle;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Microrregião Serra da Canastra (IG)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e São Roque de Minas\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Carlos Henrique Soares e Solange\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePossui Selo de Caseina e é associado a Aprocan - Associação dos Produtores da Canastra\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e massa prensada à mão \u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Leite\u003c\/strong\u003e: leite cru de vaca\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de queijo canastra\u003c\/strong\u003e: Queijo Tradicional de casca lisa amarela\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasca:\u003c\/strong\u003e casca firme e amarela.  \u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e massa macia no interior\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Leve quando mais novo, quando mais maturado sabor mais forte com leve acidez.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e média 700 a 800g\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e acima de 16 dias\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremiações:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMedalha Ouro no Prêmio Queijo Brasil 2019, medalha de Prata Mondial du Fromage na França em 2019, Medalha de Ouro VI Queijo Prêmio Brasil 2023 \u003cspan style=\"font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px;\"\u003ee \u003c\/span\u003erecentemente Medalha de Ouro VII Queijo Prêmio Brasil 2024. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImportante: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"vertical-align:top;font-family:'roboto_slab_bold', sans-serif;font-size:14px;padding:0px;margin:0px;border:0px;color:rgb(33,33,33);letter-spacing:0.25px;text-align:justify;\"\u003eAlterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação. imagens ilustrativas.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align:center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVEJA ABAIXO O VÍDEO E CONHEÇA MAIS SOBRE O PRODUTOR DO QUEIJO CAPÃO GRANDE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"1\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/dl5lgGRrrOA?rel=0\u0026amp;showinfo=0\u0026amp;wmode=opaque\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003e*FONTE DO VÍDEO: APROCAN - REGIÃO DO QUEIJO DA CANASTRA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\t","brand":"Fazenda Canto de Minas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48259292332170,"sku":"SKU_1776740169880_577","price":132.93,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6299\/2266\/files\/thumb_queijo-canastra-queijo-capao-grande-premiado-ouro-800g-p-1731721561530.jpg?v=1776740178","url":"https:\/\/fazendacantodeminas.com\/products\/queijo-capao-grande-premiado-ouro-700g","provider":"Fazenda Canto de Minas","version":"1.0","type":"link"}