{"product_id":"queijo-parmesao-capa-preta-alagoa-premiado-ouro-1kg","title":"QUEIJO PARMESÃO CAPA PRETA ALAGOA PREMIADO OURO 1KG","description":"\n\t\t\t\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQUEIJO PARMESÃO ALAGOA CAPA PRETA \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Parmesão Alagoa Capa Preta\u003c\/strong\u003e é o queijo parmesão artesanal que possui uma resina da cor preta comestível, nada mais é que uma película que protege o queijo concentrando todos os seus sabores e características de um parmesão. Possui a consistência mais firme e sabor mais acentuado e levemente picante, marcante na boca. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste parmesão é produzido na Fazenda Rio Acima em Alagoa MG, nas montanhas da serra da mantiqueira pelo produtor Leandro e sua família desde 1980. Conferindo um queijo diferenciado e autêntico alagoa. Já ganhou várias medalhas, sendo reconhecido no Brasil com medalha ouro e no exterior, na França com medalha prata. Realmente um queijo Alagoa de primeiríssima qualidade. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eIdeal para comer puro, com azeite, tomates cereja, massas, risotos, mel, carnes, lanches e muito mais. Fica simplesmente maravilhoso para acompanhar bebidas especiais\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS DO QUEIJO PARMESÃO CAPA PRETA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Alagoa MG - Serra da Mantiqueira (IG)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Fazenda Rio Acima em Alagoa MG. 1200 metros acima do nível do mar.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Leandro Siqueira Chaves\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e artesanal\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Leite\u003c\/strong\u003e: leite cru de vaca \u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de queijo\u003c\/strong\u003e: Queijo Alagoa - tipo Parmesão artesanal Capa Preta\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasca:\u003c\/strong\u003e casca preta de resina, própria para intensificar o processo de maturação do queijo e reservar todo sabor\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e firme\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Peça média 1kg\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e média 30 dias\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremiação:\u003c\/strong\u003e Medalha de Ouro Mundial de queijos Brasil 2019, Medalha de Ouro no festival de queijos da Alagoa 2022, Medalha de Prata no Mundial du Fromage na França em 2023, medalha de prata no Mundial de Queijos Brasil em 2022.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\t\t","brand":"Fazenda Canto de Minas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48258872410250,"sku":"SKU_1776739720150_114","price":168.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6299\/2266\/files\/thumb_queijo-queijo-parmesao-queijo-parmesao-capa-preta-alagoa-premiado-ouro-1kg-p-1747056698418.jpg?v=1776739728","url":"https:\/\/fazendacantodeminas.com\/products\/queijo-parmesao-capa-preta-alagoa-premiado-ouro-1kg","provider":"Fazenda Canto de Minas","version":"1.0","type":"link"}