KIT ROMEU E JULIETA - 2 QUEIJO CANASTRA 700G CADA E 1 GOIABADA CASCÃO ZÉLIA (700G)

KIT ROMEU E JULIETA - 2 QUEIJO CANASTRA 700G CADA E 1 GOIABADA CASCÃO ZÉLIA DE COLHER (700G)

Veja abaixo o vídeo para conhecer a goiabada Zelia cascão com Queijo Canastra

CARACTERÍSTICAS DOS 2 QUEIJOS CANASTRA MEIA CURA 700G

• Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)
• Produção: massa prensada à mão – artesanal 
• Tipo de Leite: leite cru de vaca
• Tipo de queijo canastra: tradicional 
• Casca: Casca lisa branco começando amarelar ou um pouco enrugada (se for época de chuvas)  
• Textura: massa macia se Meia cura ou Massa firme se curado 
• Peso: Peça entre 600 a 700g
• Maturação: acima de 12 dias
• Importante: Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação. imagens ilustrativas.

CARACTERISTICAS DA GOIABADA CASCÃO ZÉLIA DE COLHER 700g

• Localização: Ponte Nova MG (Zona da Mata Mineira)
• Fabricada desde 1950
• Peso: Pote de 700gramas
• Textura: Cremosa com pedaços de goiabada (cascão)
• Conservação: Após aberta, conservar na geladeira