KIT 3 QUEIJO CANASTRA TRADICIONAL - 700 GRAMAS CADA

KIT 3 QUEIJOS CANASTRA TRADICIONAL - CADA PEÇA PESA ENTRE 600 A 700G  - EDIÇÃO LIMITADA

Esta é uma edição LIMITADA de queijos com pesos médio entre 600 a 700 gramas cada peça. O kit acompanha 3 queijos canastras pesando em média no total 2 kg

Produto com preço diferenciado por edição Limitada. 

• Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)
• Produção: massa prensada à mão – artesanal 
• Tipo de Leite: leite cru de vaca
• Tipo de queijo canastra: tradicional 
• Casca: Casca lisa ou um pouco enrugada (se for época de chuvas)  
• Textura: massa macia se Meia cura ou Massa firme se curado 
• Peso: Cada Peça pesa entre 600 a 700g
• Maturação: acima de 12 dias
• Importante: Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação. imagens ilustrativas. 

Veja abaixo o vídeo que apresento sobre o verdadeiro queijo canastra e sua Identificação e Procêdencia