CUMARI PIMENTA EM CONSERVA FOGO MINEIRO 200G

CUMARI PIMENTA EM CONSERVA FOGO MINEIRO 200G

A pimenta cumari em conserva é uma forma tradicional e saborosa de preservar essa pimenta picante e realçar seu sabor. Na conserva, a pimenta cumari é colocada em vinagre e sal. O processo de conservação intensifica o sabor da pimenta, ao mesmo tempo que mantém sua ardência e adiciona uma acidez agradável. 

A ardência da cumari em conserva tende a ser moderada e, ela oferece uma experiência picante sem ser excessivamente forte, o que a torna apreciada por quem gosta de pimentas, mas prefere evitar as mais extremas.

Fogo Mineiro: Localizada em Carmo do Rio Claro-MG, cultiva as pimentas mais ardidas do mundo como: Carolina Reaper, Trinidad Scorpion e Bhut Jolakia. Excelência em sabor e ardência. Especializada em pimentas de qualidade desde 2009. 

A cidade onde é localizada tem uma região muito privilegiada, sendo sudoeste do estado que é  banhado pela Represa de Furnas, e aos arredores das Serras da Tormenta e Tabuleiro, onde o solo faz uma diferença fundamental para o cultivo das pimentas

Sugestão de Consumo: É amplamente usada como acompanhamento para pratos como feijoada, carnes grelhadas, peixes e até saladas. O líquido da conserva também pode ser aproveitado para temperar pratos, como arroz ou sopas, dando um toque de picância e sabor.

Características da Pimenta Cumari em Conserva

• Localização: Carmo do Rio Claro/MG
• Produção: Totalmente de forma artesanal
• Produtor: Fogo Mineiro
• Pimenta: Cumari
• Peso: 200g
• Textura: Firme e lisa, com a casca brilhante e fina.
• Sabor: frutado com ardência moderada e leve acidez. 
• Conservação: Conservar em ambiente seco e arejado. 
• Não contém aromatizantes e nem conservantes 
• Ingredientes: Pimenta Cumari, Vinagre e Sal