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Descrição
KIT ROMEU E JULIETA MINI - 2 QUEIJO CANASTRA (700G CADA) E 1 GOIABADA CASCÃO ZÉLIA DE COLHER (250G)
Veja abaixo o vídeo para conhecer a goiabada Zelia cascão com Queijo Canastra
Características dos queijos Canastra 700G que compões este kit:
- Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)
- Produção: massa prensada à mão – artesanal
- Tipo de Leite: leite cru de vaca
- Tipo de queijo canastra: tradicional
- Casca: Casca lisa branco começando amarelar ou um pouco enrugada (se for época de chuvas)
- Textura: massa macia se Meia cura ou Massa firme se curado
- Peso: Peça entre 600 a 700g
- Maturação: acima de 12 dias
- Importante: Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação. imagens ilustrativas.
CARACTERISTICAS DA GOIABADA CASCÃO ZÉLIA DE COLHER 250g
- Localização: Ponte Nova MG (Zona da Mata Mineira)
- Fabricada desde 1950
- Peso: Pote de 250gramas
- Textura: Cremosa com pedaços de goiabada (cascão)
- Conservação: Após aberta, conservar na geladeira
- Premiada várias vezes consectivas como a melhor goiabada do Brasil
