TRINIDAD SCORPION MOLHO DE PIMENTA FOGO MINEIRO 60ML

TRINIDAD SCORPION MOLHO DE PIMENTA FOGO MINEIRO 60ML

O molho de pimenta Trinidad Scorpion é conhecido por sua intensidade extrema, sendo feito a partir da pimenta Trinidad Scorpion, uma das pimentas mais ardidas do mundo. A Trinidad Scorpion tem uma classificação que pode chegar a mais de 2 milhões de unidades na escala Scoville, tornando-a incrivelmente potente e ardida.

O molho é feito com essa pimenta e geralmente tem um sabor picante extremo, com uma sensação de queimação que pode durar vários minutos após o consumo. Além da picância, o sabor da Trinidad Scorpion tem um toque frutado e cítrico, o que a torna interessante para molhos que, além de ardência, também buscam trazer complexidade de sabores. Devido à sua potência, esse tipo de molho costuma ser usado com muita parcimônia, sendo ideal para aqueles que já são acostumados com níveis elevados de pimenta. 

Fogo Mineiro: Localizada em Carmo do Rio Claro-MG, cultiva as pimentas mais ardidas do mundo como: Carolina Reaper, Trinidad Scorpion e Bhut Jolakia. Excelência em sabor e ardência. Especializada em pimentas de qualidade desde 2009. 

A cidade onde é localizada tem uma região muito privilegiada, sendo sudoeste do estado que é  banhado pela Represa de Furnas, e aos arredores das Serras da Tormenta e Tabuleiro, onde o solo faz uma diferença fundamental para o cultivo das pimentas

Sugestão de Consumo: Pode ser utilizado para dar um toque a pratos como churrasco, marinadas, ensopados ou até mesmo em molhos para lanches, mas deve ser manuseado com cuidado, pois até uma pequena quantidade pode ser bastante intensa.

Características do Molho de Pimenta Trinidad Scorpion 

• Localização: Carmo do Rio Claro/MG
• Produção: Totalmente de forma artesanal
• Produtor: Fogo Mineiro
• Pimenta: Trinidad Scorpion
• Peso: 60ML
• Textura: Cremoso
• Sabor: Além da picância, o sabor da Trinidad Scorpion tem um toque frutado e cítrico.
• Conservação: Conservar em ambiente seco e arejado. 
• Não contém aromatizantes e nem conservantes 
• Ingredientes: Pimenta Trinidad Scorpion, Vinagre e Sal
• Reconhecimento Mundial: No Chile Pepper Institute, da Universidade Estadual do Novo México como uma das pimentas mais ardentes do mundo em 2012.